Semur Daging

Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Ternyata proses memasaknya juga sehat lho
.
Resep semur daging ini dimasak bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Gaya masak seperti ini memungkinkan kita menghindari penggunaan minyak secara berlebihan
.

Yuk dicoba?

Semur Daging Lengkap

Courtesy of @dee_devina
Hasil: 5 porsi
.
Semur daging sapinya enakkk bangett, kuahnya lumayan mengental tapi ga bs sekental kalo kita masak pake kompor ya, Aku masak pake @haezbaby.id selama 100menit (potongan daging sapi tebal dan besar), kalo mau lebih lembek bisa smpe 120 menit. Bener bener ga mengubah rasa, ini sih yang paling penting buatku dan smua bumbunya menyerap ke daging
.

Ahhh aku bener sukaaa bangettt sama @haezbaby.id, beneran deh ini alat bagus bangett!!?? #honestreview

Oiya bs masak banyak juga ya, aku masak 1 resep dibawah ini ☺
.
Bahan
– 400gr daging sapi bagian sengkel, potong sesuai selera
– 3 cup air (pake cup @haezbaby.id), skitar 180ml
– 6-7 sdm kecap manis
– 1/2 sdm gula pasir
– 1 sdt garam
.
Bumbu Halus
– 10 butir bawang merah
– 7 siung bawang putih
– 7 buah kemiri
– 3 cabe merah keriting
– 3 cabe rawit merah
– 1 cm kunyit
– 1 sdt merica putih butiran
– 1 sdt merica hitam butiran
.
Bumbu Lainnya
– 2 lembar daun salam
– 5 lembar daun jeruk
– 1 buah serai
– 1 lembar kecil daun kunyit
– 3 buah kapulaga
– 1 buah bunga lawang
– 3 cm kayu manis
– 2 buah cengkeh
– Pala Bubuk secukupnya
– Garam Secukupnya
(berlanjut di postingan berikut nya ) .
#haezbabyrecipes
#haezbabytestimonials